每日新闻网
网站首页 每日要闻头条快讯纪实现场专题报道社会热点就案说法海疆之声 成为会员
成为会员诗坛荟萃焦点网谈生态环境热点追踪群众来信乡村振兴企业风采监督与法名人字画人物·访谈关注民生人民视点文化·旅游科技前沿快闪中国深度观察名医·健康关于我们免责声明联系我们 人员查询
  • 浙江
  • 新疆
  • 内蒙古
  • 吉林
  • 重庆
  • 辽宁
  • 贵州
  • 四川
  • 海南
  • 云南
  • 福建
  • 台湾
  • 江西
  • 湖南
  • 湖北
  • 河南
  • 广西
  • 江苏
  • 安徽
  • 山东
  • 青海
  • 甘肃
  • 陕西
  • 山西
  • 河北
  • 黑龙江
  • 天津
  • 上海
  • 北京
  • 广东
  • 宁夏
  • 西藏
每日新闻网 > 乡村振兴 > 小蘑菇中蕴藏大智慧 一个“菇三代”的乡村振兴梦

小蘑菇中蕴藏大智慧 一个“菇三代”的乡村振兴梦

来源:中国网 | 时间:2023-12-11 10:25:57 | 点击:8091

原标题:小蘑菇中蕴藏大智慧(引题)

一个“菇三代”的乡村振兴梦(主题)

每日新闻网讯:青年报记者 蔡娴

如今,“活体蔬菜”在许多餐饮店里都非常流行,服务员端上的不再是切配好的蔬菜,而是一盘盘长在菌棒上的鲜活菌菇,食客们也对这种现采现吃的新鲜青睐有加……而这项改变人们餐桌“鲜味”的技术,是来自彭世菇业三代人的创新突破,也正是“菇三代”彭长儿口中的“移动农业”。

菌棒袋栽技术、蘑幻森林、移动农业……以爷爷彭兆旺对菌棒栽培研究与父亲彭泽福的工厂化高品质花菇生产技术研究为基础,彭长儿走出了一条“活体菌菇+林下菌菇”联动发展的产业致富之路。而由他首创的菌菇苗菜生态循环种植体系,更是对现代都市农业发展具有推广价值。

让菌菇种植“不走寻常路”

在上海市青浦区练塘镇菱浜村,记者来到了彭世菇业的青浦基地,菌棒发菌培养区、苗菜生产区、香菇种植区……边走边听彭长儿介绍着自己亲手打造的“蘑幻森林”,如数家珍地谈及他在农业种植上的发明专利,眼睛里像在闪着光。

从十大农业创新创业典型带头人、上海市五一劳动奖章获得者、上海市乡村振兴先进个人,到此次获评第二届全国乡村振兴青年先锋,这一路走来,彭长儿可谓披荆斩棘。2005年,他虽成绩优异却因为家庭濒临破产而从初中辍学。但他并没有放弃学习,一直在通过自己勤劳的双手努力改变命运,在助力乡村振兴之路上不断从危中寻机,求新求变、稳扎稳打,进而成为如今诸多荣誉加身的“新农人”。

彭长儿的爷爷彭兆旺,是业内知名的“袋料菌棒栽培香菇”技术创始人,并把人工栽培菌菇技术无偿提供给广大农户。彭长儿告诉记者,他的爷爷就将一生都奉献给了扶贫事业。“2013年接手企业的管理后,我也默默接下了爷爷手中的旗帜,立志做一个懂农业、爱农村、爱农民的有为青年。”彭长儿说。

彭长儿。青年报记者 郭容 摄

不过,彭长儿一开始却没想过自己会接班。“从小我就想当科学家。”和很多年轻人一样,即便是身为农三代的彭长儿,小时候对农业也是兴致缺缺。尤其是,彭长儿小时候每天看着父亲回家都全身是泥,又苦又累,更让他想避而远之。从小成绩优异的他,一心只想成为“高大上”的科学家。

因此,彭长儿成为“新农人”,起初更多的是因为“不得已”。由于企业经营不善,家庭负债累累,2005年,还在读初三的彭长儿被迫辍学。当时,公司只剩下父亲和爷爷,但父亲重振旗鼓的信心和复兴家族食用菌事业的坚毅态度感染了彭长儿,也让他看到了希望。

为了弥补自己在组织生产和经营公司方面的不足,好学的彭长儿一有机会就会到同行甚至是跨行业的公司去参观学习,拓展自己的眼界。他还会不断思考“公司发展过程中缺什么”,并有针对性地开展学习。通过“白天工作,晚上学习”的方式陆续完成了食用菌技术、管理学、互联网、国际贸易、食用菌设施设备等方面知识的进修。同时,他还取得了农业高级技术员证书,并且参加开放大学,读完了专科和本科。

彭长儿一直坚信,科学技术才是第一生产力,如果想突破传统农业的束缚,就必须“不走寻常路”。2012年,“活体菌菇”在国内的食用菌行业里尚处于空白阶段。彭长儿就以此为突破口,顶着股东反对的压力做活体菌菇工厂化技术研发。他将长满了菇的菌棒包装成礼品,尝试采用B2C的业务模式在上海进行试销,这也成了“活体菌菇”产业链发展的雏形。同时,将“活体菌菇”销售模式调整成B2B业务模式,尝试为中高端连锁餐饮店供货,获得了不错的反响,这让彭长儿看到了“活体菌菇”市场未来前景和希望。

在农业领域续写“科技梦”

彭长儿和彭世菇业推广带动了6个林下菌菇基地,总面积超过1000亩。辐射带动12个合作社,累计带动800多户农民就业增收。2022年,其负责主导管理的企业完成了7600万产值。作为这样一家中等规模的农业生产企业,彭世菇业每年会产生1500吨废弃菌包及2000吨湿豆苗的废弃根部。这些废弃物该如何处理呢?对彭长儿来说,这原先是一个让他非常头痛的难题,“我们一家企业的湿垃圾可以顶整个农业园区的50%。”

为了解决废弃菌棒污染环境的问题,彭长儿带领技术团队,历时5年,终于成功开发出了废菌棒有机肥种植豆苗的技术,“目前,基地年产豆苗300万盆,产值近3000万元,每年可消耗1000吨以上废弃菌棒。原来处理湿垃圾还要花钱,现在这些废弃物每年为我们带来500万元的效益。”彭长儿告诉记者。

“实际上,我通过另外一种方式完成了我的梦想。我现在做的食用菌工厂化设施方面的发明创造,在做公司的革新等等,这些不也是科学家、发明家所做的事情吗?而且,我依然有机会可以继续学习。”彭长儿曾因为辍学而产生过埋怨和不甘,但通过他在乡村振兴的道路上的不断耕耘和自我实现,这位“新农人”早已与过去的自己“和解”,并且在农业领域续写他的“科技梦”。

截至目前,彭长儿主持、参与国家、市、区项目研究课题18项,获得19项专利技术。他还带领团队,对现有产业进行数字化转型,完成初阶段改造,效果明显。由他主导管理的企业获得林下产业突出贡献奖,国家级高新技术企业、国家级生态农场、国家级合作社示范社、全国农旅三星级园区等荣誉。

温暖自己也照亮他人

作为上海彭世菇业有限公司团支部书记、上海彭世菇业有限公司总经理兼技术总监、上海首席技师、上海蔬菜食用菌协会副会长,随着头衔不断增加,彭长儿也深感肩上的责任越来越重。“我们是在党和政府的各项利好政策的滋养下成长起来的一家企业,心怀感恩。国家和社会为我们创造了平台,让企业得以不断发展,我们也要尽可能帮助更多人。”彭长儿说,过去自己关注的是“我要什么”,而现在想得更多的是“国家要什么”“农民要什么”,目光的转变让他看到了更大的天地。

2019年春节,彭长儿回老家过年时,爷爷对他谈起,“现在老家很多田地都荒了,因为年轻人都不从事农业生产,但农业对我们国家这么重要,没有年轻人接棒,以后可怎么办?”爷爷的这番担忧也引起了彭长儿的深思。

回到上海之后,作为“上海首席技师”“青浦工匠”,彭长儿很快就着手设立了首席技师工作室,目前已传授带徒50多人,开设专业性技术培训课程教授1000人以上,免费发放3000多份学习资料。同时,为练塘镇农业合作社技能人才发展实现进一步的提升。

彭长儿说,通过带教这些学徒,希望在传授技术的同时,也能告诉这些有意愿从事农业领域的年轻人,“做农业不需要靠情怀,一样可以成就他们的人生!”

除了年轻人,彭长儿还留意到,45岁至60岁年龄段的人,找工作相对较难,且工资收入很低。企业也向他们敞开大门,为当地解决了这一部分人群的就业问题,平均工资6000元,一线工作者可达8000元。彭长儿还通过东庄村的“蘑幻森林”项目,带动多户失地农民就业增收,助力乡村发展。目前,练塘镇双菱村、东庄村、大新村被打造成“产业样板村”,亩产值达到2万至5万元,农民收入得到提升。此外,彭长儿还热衷于公益事业,常年带领团队进入社区捐助,特别是疫情期间,捐赠了价值300多万元的蔬菜并帮助本地菜农销售1000吨以上的滞销蔬菜。

彭长儿记得,在自己遭遇困境,被迫辍学的时候,同学、老师等周围的很多人都给予过他帮助和关爱。他对此一直心怀感恩,“接受社会的捐赠不是一件丢脸的事情,相反你应该将这份温暖和奉献的心传递下去,这也是我正在做的。”在彭长儿看来,无论是对个人还是企业而言,都需要回馈社会,只有社会越来越好,企业才会变得更好。“目光所到之处,由‘己’及‘人’时,你就变成了一束光,温暖了自己,也照亮了他人。”


【责任编辑:孙晓彤】


【作者:】

文章评论
评论
全部评论
更多推荐

青藏高原人工草地面积34年来增加2.4倍

  科技日报讯 (记者 颉满斌)记者7月7日从兰州大学获悉,该校教授贺金生团队研究发现,从1988年到2021年,青藏高原人工草地面积增加了2.4倍,其中青海省的增长尤为突出。相关研究日前发表在国际期刊《地球系统科学数据...

让文化甘露润泽百姓心田

 在省级文化特派员驻地浙江温岭石塘镇里箬村,网络达人、新温岭人等一起表演国家级非遗大奏鼓。光明图片/视觉中国图为福建泉州头戴簪花的“水浒英雄”亮相泉州府文庙广场等景点。光明图片/视觉中国乌兰牧骑队员在草原上为群...

我为“家乡”设计非遗文创IP

“接到为‘第二家乡’设计文旅文创形象的任务,既兴奋又紧张,想到作品未来可能出现在景区和文创店,便充满干劲!”安徽池州学院2022级美术学专业学生左宗鹏告诉记者。  经过前期调研和设计打磨,包括左宗鹏在内的20名师生为池州...

上海最大规模非成套“旧改”项目完成——告别“老破小” 居民原地喜搬新房

6月29日,第一批拿到新家钥匙的彭一小区居民。静安区新闻办供图  自今年6月29日起,上海市静安区彭浦新村街道彭一小区2110户居民陆续拿到钥匙,走进经过原址拆除重建的新家。72岁的居民赵启明感慨万千:“我先后在这儿住了...

北京平谷用咖啡“萃取”乡村振兴新动能

 本报讯(中青报·中青网记者 张敏)在北京市平谷区博物馆飘着咖啡香的会场里,一场关于“教育如何助力农业中关村”的讨论激发了在场人员的灵感。这不是普通的下午茶聚会,而是平谷区创新推出的“人才咖啡日”首场活动——政府部门负责...

江西理工大学学子对话老党员 寻觅信仰路

 7月1日清晨,江西省赣州市兴国县贺堂村82岁老党员谢世超在门前等候着江西理工大学经济管理学院暑期“三下乡”红土青苗社会实践服务队。正逢党的生日,他要给青年学子们讲讲那些刻在骨头里的红色记忆。  入伍从军:雪地从军路上的...

为乡村振兴提供可复制的“小悟样本” 红色热土焕发新生机

  在湖北省孝昌县西北部的大别山南麓,大悟山与小悟山层峦叠嶂间,红色热土正焕发新生机。  这里曾是李先念同志指挥新四军第五师鏖战敌后的战略要地,抗日军政大学第十分校的烽火课堂培育了万千英才。如今,“中国美丽休闲乡村”小悟...

让搬迁后的村民稳得住、能致富 富民新村的新生“密码”

  在甘肃省武威市古浪县干城乡富民新村,一幅美丽的新农村画卷徐徐展开:宽敞平坦的道路,整齐划一的新居,生机勃勃的田园,还有村民们脸上洋溢的幸福笑容。  这片新开发的热土上,正书写着党建引领、产业兴旺、乡风文明的乡村振兴“...

在乡村振兴中展现青春力量

 日前,习近平总书记在致全国青联十四届全委会和全国学联二十八大的贺信中指出,以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业,青年大有可为。广大青年要自觉听从党和人民召唤,坚定理想信念,厚植家国情怀,勇担历史使命,奋力书写挺...

农民评职称,为乡村添“才”力

 指导果农开展套袋、施肥、浇水、打药……据媒体报道,在河北省邢台市威县赵牛村沃康梨园,农民技师张品秋在从事梨园管理工作的同时,还为农民授课。张品秋原本是一名普通农民,通过职称评聘实现持证上岗,化身农民技师,如今他带领的服...

2023
12/11
10:25
浏览量: 8091
大字号
分享
今日热点
志愿服务 护航高考 (1/5)

志愿服务 护航高考 (1/5)

走进墨香四溢的书画梓桐 邂逅灵动笔触的诗意梦境

走进墨香四溢的书画梓桐 邂逅灵动笔触的诗意梦境

广西昭平:加快苍昭高速公路桂江特大桥建设

广西昭平:加快苍昭高速公路桂江特大桥建设

学习谷文昌精神 践行绿色发展 共筑美丽家园

学习谷文昌精神 践行绿色发展 共筑美丽家园

把好协商议事“方向盘” 提升社会治理“精准度”

把好协商议事“方向盘” 提升社会治理“精准度”



友情链接

  • 人民网
  • 海彊之声
  • 小红书
  • 中国长安网
  • 海外网
  • 中国警察网
  • 中国经济网
  • 中国老区网
  • 新华网
  • 中国台湾网
  • 中国政府网
  • 中国经济网
  • 中国新闻网
  • 每日新闻网
  • 光明网
  • 央视网
  • 法制网
  • 中国青年网
  • 求是网
  • 关于我们         联系我们         免责声明         人员查询

    • 扫码看全网内容

    地址:北京市海淀区定慧西里乙18号 联系电话:电话/传真010-88117470 010–52463177 18611141167(微信同号)邮箱1026329972@qq.com (每日新闻) 内线800转108
    网站备案/许可证工信部:京ICP备2025111695号 京公网安备11010802046001号 信息网络传播视听节目许可证:0110537号
    每日新闻网http://www.everyday-news.com/提供最新国内外新闻及新闻资讯
    每日新闻网秉承“新闻视野、文化视角、思想深度、理论高度、脚踏实地”的理念,运用互联网的快速传播技术和丰富的移动链接平台,每日新闻网正确引导社会思想意识,传播优秀文化,凝聚民族精神,彰显快速展示网络舆论的优势。