来源：每日新闻网 | 时间：2023-06-01 09:34:15 | 点击：12149
每日新闻网报道：（李舒琦 刘正）
为全面落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，进一步推进食品安全“两个责任”落地见效，近日，荆州经开区相关负责人率队，分别到荆州依顺食品有限公司、荆州市好好吃米业有限公司、荆州开发区实验中学、荆州理工职业学院食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
督导组通过实地检查、现场询问与听取汇报的方式，详细了解包保主体食品安全工作开展与责任落实情况，仔细查看公示信息牌，详细了解食品安全员配备情况、食品采购流程与操作流程、餐饮设备的清洗消毒流程，食品安全工作台账等资料，并对照包保责任清单，走进生产线、食堂进，详细了解食品安全管理体系的落实及日常防控情况。
督导组强调，食品安全关系百姓身体健康和生命安全，校园食品安全工作更是关系到千家万户，一定要做细做实。企业、学校要充分认识食品安全的重要性，切实履行好主体责任，落实食品安全自查制度，做好日管制、周排查、月调度，严防各类食品安全事件发生；市场监管局要强化履职尽责，坚持依法行政，提升监管效能，构筑经开区食品安全坚固防线。（李舒琦 滕远宏 刘正）
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