每日新闻网报道:(刘欣)为切实保障人民群众食品安全,守护人民群众健康权益,结合央视“3·15”晚会曝光的肉制品生产企业相关问题。日前,湖北省荆州市荆州经开区市场监管局按照省、市局工作要求对辖区肉制品生产企业开展专项检查。
执法人员对湖北旭乐食品工业有限公司等10家企业开展现场检查,重点检查肉制品原料是否索要进货厂家的证照和票据、是否使用槽头肉过期肉回收肉、生产过程是否存在“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质),以及是否开展出厂检验等情况。在检查中也发现了部分企业存在进货查验食品原料索证索票资料不规范、购进原料台账信息登记不全等问题,对发现的问题,执法人员当即指导企业规范整改。
本次检查行动共出动执法人员18人次,执法车辆3台,联合检验机构抽样监测7批次。下一步,区市场监管局将进一步落实肉制品生产企业主体责任,加强监管,全面排查治理风险隐患,严厉打击违法违规行为,提高肉制品质量安全水平,让消费者买得安心,吃得放心。 编辑:王贝贝 审核:同期声